Блог и новини

Тарталети с рикота и етерично масло от бергамот


Аромат на бергамот в съчетание с рикота – това е истинско гурме изкушение…
Необходими продукти
1 многолистно тесто (или друго маслено тесто)
400 г рикота
150 г кафява захар
4 яйца
2 капки етерично масло от бергамот АРМИНА

Начин на приготвяне
Разбийте рикотата в дълбока купа с помощта на миксер, като постепенно добавяте към нея захарта. Целта е да се получи гладка хомогенна смес. Добавете яйцата едно по едно, като продължавате да бъркате. Капнете нужното количество етерично масло от бергамот.
Изрежете от тестото кръгчета. Поставете ги във формички за тарталети или мъфини и разстелете тестото по стените на формичките. Изсипете рикотената смес върху тесто и печете в предварително загрята на 120 градуса фурна за около 30 до 40 минути. Наблюдавайте тарталетите да не загорят.




Последни публикации в блога

Кекс със смокини, бяло сирене и масло от розмарин

 

Ако нямате пресни подправки, то био сертифицираните етерични масла на Армина идеално ще ги заместят в кулинарните ви рецепти, като придадат на ястието наситен аромат.

...